| |
| Visi |
|
Menjadi pusat pendidikan yang terkemuka di bidang pendidikan, penelitian
dan pengabdian masyarakat dalam bidang Gizi Kesehatan, berperan
aktif dalam peningkatan peradaban, ilmu pengetahuan, teknologi
dan seni, serta mampu menghasilkan lulusan yang berkualitas
global dan tanggap terhadap berbagai masalah kemasyarakatan
yang terkait dengan masalah gizi kesehatan.
|
| |
| Misi |
Sesuai dengan visinya, program studi strata satu Gizi Kesehatan Fakuiltas Kedokteran Universitas Brawijaya memiliki misi sebagai berikut :
- Menyelenggarakan proses pendidikan S-1 Gizi Kesehatan untuk membantu
peserta didik menjadi manusia yang berkualitas, bertaqwa kepada Tuhan
Yang Maha Esa, berkemampuan akademik dan/atau professional sehingga
mampu berperan secara bermakna di segala aspek kehidupan masyarakat.
- Mengembangkan dan menyebarluaskan ilmu pengetahuan dan teknologi gizi
kesehatan, serta mengupayakan penggunaannya untuk meningkatkan taraf
kehidupan masyarakat dan memperkaya kebudayaan nasional.
|
| |
|
Berpedoman
pada visi dan misi ini, Program Studi S-1 Gizi Kesehatan akan
berusaha memenuhi kebutuhan pembangunan Indonesia akan tenaga
ahli di bidang gizi yang mampu bersaing dalam era pasar bebas
yang segera terwujud pada tahun 2003.
|
| |
| Tujuan |
Keberadaan Program Studi S-1 Gizi Kesehatan yang pada kenyataannya telah dirintis dengan pendirian program D-IV Gizi sejak tahun akademik 1997/1998, yang telah menghasilkan lulusan yang hampir 95 % terserap sebagian besar di sektor kesehatan serta sektor lain seperti industri pangan dan penyelenggaraan makanan. Keberhasilan D-IV Gizi ini ditunjang oleh keberadaan sarana dan prasarana yang cukup memadai baik hardware, software, maupun sumber daya manusia yang meliputi staf dosen maupun tenaga administrasi yang cukup berkualitas dan berdedikasi tinggi.
Untuk mencapai visi dan misi dari pendidikan Program Studi S-1 Gizi Kesehatan ini, maka ditetapkan tujuan-tujuan dalam proses kegiatan pendidikan sebagai berikut :
- Bekualitas, bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, mampu membelajarkan
diri, memiliki wawasan yang luas, memiliki disiplin dan etos kerja,
sehingga menjadi tenaga professional yang tangguh dan mampu bersaing
melewati batas nasional.
- Menjadi pusat ilmu pengetahuan & teknologi gizi kesehatan serta seni
guna mendorong pengembangan budaya.
- Mempunyai kemampuan dalam pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan
konsep pemecahan masalah dengan menggunakan metode ilmiah sesuai dengan
substansi dan ketrampilan dalam bidang gizi kesehatan sehingga mempunyai
kemampuan mengindentifikasi, memahami, menjelaskan dan merumuskan cara
penyelesaian masalah gizi
|
| |
| Kompetensi |
Lulusan Sarjana Gizi Kesehatan - Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya berhak menyandang gelar Sarjana Gizi (S.Gz) dengan kompetensi yang dimiliki:
- Mampu dan Berwenang Memberikan Pelayanan Gizi Secara Profesional,
meliputi:
- Menunjukkan kemampuan yang tinggi dalam melakukan anamnesa gizi
maupun procedural skill yang dibutuhkan
- Menunjukkan ketrampilan yang efektif dalam memilih dan menetapkan
diagnosa gizi
- Menunjukkan kemampuan dalam memformulasikan preskripsi gizi sehingga
tercapai kebutuhan gizi klien
- Menunjukkan kemampuan dalam memberikan pelayanan asuhan gizi
(nutritional care) individu dan kelompok
- Menunjukkan kemampuan menggunakan teknologi informasi untuk memecahkan
masalah gizi dalam rangka meningkatkan pelayanan kesehatan masyarakat
- Sebagai Komunikator Gizi
- Memberikan informasi yang benar serta menerapkan kemampuan berkomunikasi
secara efektif untuk tujuan anamnesa, diagnosa dan menetapkan preskripsi
diet
- Mensintesa informasi gizi dari berbagai sumber
- Sebagai Kolabolator Gizi
- Mampu menunjukkan ketrampilan konsultasi dan advokasi yang efektif
secara lisan dan tulisan
- Mampu bekerja sama dengan profesi lain dalam memecahkan masalah
gizi
- Sebagai Penyuluh Kesehatan di Bidang Gizi
- Mampu menentukan masalah gizi individu dan kelompok (masyarakat)
- Mampu melakukan advokasi gizi kepada klien
- Sebagai Pemikir (Scientist)
- Menunjukkan kemampuan critical appraisal yang tinggi terhadap
berbagai informasi gizi
- Mampu memanfaatkan teknologi informasi guna meningkatkan kualitas
komunikasi dan proses belajar mengajar
- Menguasai konsep ilmu-ilmu dasar dan mampu menerapkannya dalam
bidang terapi gizi
- Mampu melakukan pengambilan keputusan atas dasar evidence base
- Melakukan penelitian dasar di bidang gizi secara aktif terlibat
dalam penelitian kesehatan
- Selalu meningkatkan kemampuan mendidik serta menyusun program
secara berkala untuk pendidikan berkelanjutan di bidang gizi
- Berpartisipasi pada kegiatan akademik dan aktif dalam organisasi
profesi gizi (PERSAGI)
- Sebagai Tenaga Gizi Kesehatan Profesional
Menunjukkan integritas, komitmen, kejujuran, dedikasi, perhatian serta
kinetika tinggi dalam menjalankan profesi.
|
| |
| Alamat |
Sekretariat Program Studi Ilmu Gizi (S1)
Fakultas Kedokteran Universitas Brawijaya
Jl. Veteran Malang - 65145
Telp. (0341) 567192, 569117 Pesawat 123
Fax. (0341) 564755
e-mail: gizi@fk.unibraw.ac.id
|
| |
|
|